Estocomo

Jean Georges

Domingo, Agosto 31st, 2008 | Internacionales, Restaurantes | No hay comentarios

Aprovechando mis recientes vacaciones en Nueva York, la tentación pudo conmigo y no pude evitar hacer una reserva en Jean Georges, el restaurante del cocinero del mismo nombre, a falta de su complicado apellido Vongerichten. A pesar de su impresionante palmarés, incluyendo las 3 estrellas de Michelin y el 17º lugar en la lista de Restaurant Magazine de los 100 mejores restaurantes del mundo en 2008, sus precios no son tan prohibitivos como en los otros grandes de NY, como el PerSe o Le Bernardin.

Jean Georges New York

El local en cuestión está ubicado en los bajos del hotel Trump International, en la esquina suroeste de Central Park. Su decoración, que no presenta dudas de que el local está plenamente integrado en el estilo estético de Manhattan, es minimalista y con combinación de colores crudos, beige y negro, destacando como elemento protagonista una enorme y espectacular lámpara de techo que ocupa buena parte de la sala.
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Tags: caviar, chardonnay, estrella, jean georges, michelin, nueva york, trump

¡ Nace Estocomo !

Domingo, Agosto 31st, 2008 | General | 1 comentario

Estocomo nace con la finalidad de canalizar y compartir las experiencias y sugerencias gastronómicas de sus visitantes.

En Estocomo tendrán cabida críticas de restaurantes, comentarios sobre nuevos locales, tendencias culinarias, artículos sobre cocineros, las novedades en productos gourmet y, en general, cualquier información que tenga relación con el mundo de la gastronomía.

¡ Que aproveche !

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