Archive for Diciembre, 2013

Mont Bar

Lunes, Diciembre 16th, 2013 | Barcelona, Restaurantes | No hay comentarios

Hace ya unas temporadas que empezó a sonar el concepto gastrobar. Se puso de moda rápidamente y se abrieron varios locales bajo este manto. Betlem, Cañete, Ohla, La Taverna del Clínic… Mont Bar, sin duda, sería otro buen ejemplo, aunque el mimo en la elaboraciones y algunos toques de vanguardia lo acercan más a pequeños -grandes- restaurantes de platillos como Bohèmic o Wall 57.

Restauran Mont Bar  |  Barcelona

Restaurant Mont Bar | Barcelona

Martes por la noche y lleno hasta la bandera. Cierto es que el local es pequeño y las cenas de Navidad empiezan su apogeo, pero desde las ocho y media hasta más allá de las once no hubo ni un resquicio libre, ni en sus cotizadas mesitas ni en la zona de barra. La reserva con tiempo nos salvó del cambio de planes.

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Fermí Puig

Miércoles, Diciembre 11th, 2013 | Barcelona, Restaurantes | 1 comentario

Cuando anunciaron el cierre de Drolma y la desvinculación de Fermí Puig del grupo Majestic leí algunas declaraciones del chef comentando sus deseos de iniciar un proyecto más íntimo, más cercano, en un local más pequeño, con pocas mesas.

Restaurant Fermí Puig  |  Barcelona

Restaurant Fermí Puig | Barcelona

Eso explica mi inevitable cara de sorpresa al entrar en el nuevo Restaurant Fermí Puig, muy generoso en superficie y con muchas más mesas de las que disponía el lujoso ex-restaurante del Majestic. Ojo, prácticamente todas llenas un martes al mediodía.

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