Archive for septiembre, 2018

El Celler de Can Roca [2018]

domingo, septiembre 30th, 2018 | Restaurantes, Resto de Catalunya | No hay comentarios

No lo puedo evitar, me repito cada año, pero es que es superior a mí. El Celler de Can Roca es mi punto débil. Desde la cálida recepción hasta el reflexivo trayecto de regreso al hotel me acompaña esa sensación de tener el privilegio de disfrutar del restaurante perfecto. Pero el mérito está en que, habiendo tenido la suerte de haberme podido pasar por El Celler unas cuantas veces, no ha habido una sola de ellas en la que no haya llegado a la misma conclusión.

El Celler de Can Roca | Girona

El Celler de Can Roca | Girona

Releo mi crónica de la temporada pasada y, como sospecho, compruebo el abuso de superlativos en un texto de poco más de mil palabras. Y me temo que en esta de 2018 no será diferente.

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La Balette

martes, septiembre 18th, 2018 | Hoteles, Restaurantes, Resto del Mundo | 2 Comments

Septiembre es muy buen mes en Collioure. Todavía con el clima realmente benévolo, ya se empieza a respirar mucha más tranquilidad que en los anteriores meses estivales. Para reforzar la sensación de relax, el hotel Le Relais des Trois Mas, estando a apenas 15 minutos andando del centro, se encuentra lo suficientemente apartado como para poder disfrutar de una terraza idílica, con vistas panorámicas de la fachada litoral de Collioure y con el único sonido de las olas, rompiendo suavemente sobre la pequeña playa que da nombre al restaurante.

La Balette (Hotel Trois Mas) | Collioure

La Balette (Relais des Trois Mas) | Collioure

Hacía tiempo, de hecho, que no utilizaba como imagen de cabecera una foto de las vistas del local. Y no es que la comida en La Ballette no fuera poco fotogénica, ni mucho menos poco atractiva al paladar, pero resulta evidente que las vistas desde sus terrazas son también una de las grandes bazas del restaurante. Prometo que la foto no es ni de agencia, ni prestada de su web, sino tomada desde mi silla. sin zoom ni estratégicos reencuadres.

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