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Paco Morales

Domingo, Octubre 3rd, 2010 | España, Hoteles, Restaurantes | 1 comentario

Paco Morales suena como uno de los cocineros españoles de mayor proyección. Tenía curiosidad por su cocina de desde que oí lo que hacía en el Senzone de Madrid, aunque su periplo madrileño no fue lo suficientemente largo para que nos diera tiempo a visitarle allí.

Restaurante Paco Morales (Hotel Ferrero)  |  Bocairent

Restaurante Paco Morales (Hotel Ferrero) | Bocairent

Aprovechando que nos venía de camino en un viaje no precisamente placentero, decidimos compensarlo regalándonos -literalmente- una pequeña visita al Hotel Ferrero, donde ahora se ubica la cocina de Paco.

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