darío barrio

Dassa Bassa

martes, octubre 28th, 2008 | España, Restaurantes | 1 comentario

Aprovechando mi fugaz visita a Madrid, qué mejor que pasarme por casa de Darío Barrio y comprobar si su menú de mediodía está a la altura de sus platos estrella de la carta.

 

Dassa Bassa - Madrid

Dassa Bassa - Madrid

Así pues, entro en Dassa Bassa, guardo la corbata en el maletín y pido mesa para uno (qué raro se me hace, qué poco acostumbrado estoy a ir solo a comer fuera). A pesar de mis dudas iniciales sobre la disponibilidad de mesas sin reserva, éstas se disipan enseguida al ver que el local está al 50% y que voy a tener una plácida sesión gastronómica. Tanto quejarme de la crisis y aquí juega en favor de mi comodidad…

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